Jurnal Perikanan - Kebutuhan Mineral Seng (Zn) untuk Benih Ikan Gurami (Osphronemus gouramy, Lac.) - ABSTRAK: Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kebutuhan seng dalam pakan untuk benih ikan gurame. Lima jenis pakan percobaan yang diuji mengandung iso-nitrogen dan iso-energi dengan kadar seng (Zn) yang berbeda (0, 25, 50, 100, and 200 mg per kg). Bobot rata-rata benih yang digunakan adalah 0,82 g per ekor. Ikan dipelihara selama 12 minggu dan diberi pakan 3 kali sehari.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada gejala defisiensi Zn. Laju pertumbuhan harian, efisiensi pakan, kelangsungan hidup dan rentesi protein dan lemak tidak berbeda nyata untuk semua perlakuan. Namun demikian, ikan yang diberi Zn sebanyak 25 mg/kg pakan menghasilkan kecernaan total dan protein tertinggi. Perlakuan tersebut juga menghasilkan akumulasi Zn tertinggi dalam tulang, serum darah dan mata. Akumulasi Zn tertinggi dalam hati diperoleh pada perlakuan 50 mg Zn/kg pakan. Kandungan Zn dalam jaringan meningkat sejalan dengan meningkatnya kadar Zn dalam pakan. Dengan demikian, kebutuhan Zn bagi benih ikan gurame adalah sebanyak 25-50 mg /kg pakan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada gejala defisiensi Zn. Laju pertumbuhan harian, efisiensi pakan, kelangsungan hidup dan rentesi protein dan lemak tidak berbeda nyata untuk semua perlakuan. Namun demikian, ikan yang diberi Zn sebanyak 25 mg/kg pakan menghasilkan kecernaan total dan protein tertinggi. Perlakuan tersebut juga menghasilkan akumulasi Zn tertinggi dalam tulang, serum darah dan mata. Akumulasi Zn tertinggi dalam hati diperoleh pada perlakuan 50 mg Zn/kg pakan. Kandungan Zn dalam jaringan meningkat sejalan dengan meningkatnya kadar Zn dalam pakan. Dengan demikian, kebutuhan Zn bagi benih ikan gurame adalah sebanyak 25-50 mg /kg pakan.
Kata kunci: Osphronemus gouramy, seng, pakan
Baca selengkapnya..
Baca juga Abstrak Jurnal Penelitian Perikanan lainnya:
- Konservasi Mangrove sebagai Pendukung Sumber Hayati Perikanan Pantai
- Cookies Berkadar Serat Tinggi Substitusi Tepung Ampas Rumput Laut dari Pengolahan Agar-Agar Kertas
- Pengaruh Penambahan Pankreas Ayam pada Pelet sebagai Pengganti Enzim Buatan terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Gurami (Osphronemus gouramy)
- Penyerapan dan Akumulasi Radionuklida Cr-51 dalam Air oleh Ikan Mas (Cyprinus carpio)
- Modifikasi Media Marine Broth pada Produksi Inhibitor Protease dari Bakteri Acinetobacter baumanni yang Hidup Bersimbiosis dengan Sponge Plakortis nigra
- Pemanfaatan Ampas Kecap sebagai Pengganti Bungkil Kedelai dalam Ransum Pakan terhadap Kelulusan Hidup (Survival Rate) dan Pertumbuhan Ikan Gurami (Osphronemus gouramy)
0 Response to "Jurnal Perikanan - Kebutuhan Mineral Seng (Zn) untuk Benih Ikan Gurami (Osphronemus gouramy, Lac.)"
Posting Komentar